La sève de bouleau, ou eau de bouleau, est récolté au printemps quand la sève de l’arbre monte des racines aux branches. A la sortie de l’hiver, la sève de bouleau va monter afin de lui apporter tous les éléments nécessaires pour sa croissance au printemps. Ainsi cette sève est constituée de nombreux sels minéraux mais aussi des acides aminés qui agissent sur l’énergie de l’organisme. Il existe plusieurs manières de profiter des bienfaits de cette boisson pendant une cure :

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Avez-vous, un jour fait le rêve d’avoir votre propre cave avec vos vins vieux de plusieurs décennies et votre bouteille de whisky single malt conservé dans des conditions optimales pour une dégustation lors d’un heureux évènement ? La naissance de votre fils par exemple ou l’aboutissement d’efforts consentis pendant de longues années. En effet le whisky se prête à ce type de pratiques mais pendant combien de temps pouvez-vous conserver  ce breuvage ?

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La fin des vacances signifie bien souvent le retour au train-train quotidien et à la fin des voyages de découverte. On retrouve les amis et les collègues de travail dans une ambiance très conviviale pour se raconter ses bons souvenirs pendant son séjour en France ou à l’étranger. Mais ce n’est pas pour autant que l’on ne peut pas se faire plaisir avec des menus plus exotiques de temps en temps grâce à des produits étrangers qui vont faire voyager vos papilles.

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Le salidou est une spécialité de la gastronomie Bretonne. Il s’agit d’une sauce caramel au beurre salée originaire de la Bretagne. Inventée sur la presqu’île de Quiberon  c’est avant tout une pâte à tartiner qui peut accompagner toute vos friandises. Très utilisée pour garnir les crêpes, met très prisé par les bretons le salidou s’est aujourd’hui répandu dans toute la France, apportant dans d’autre région sa fraicheur et sa douceur au goûté.

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