Vous vous sentez fatigué, vous  ne faites pas grand-chose mais vous êtes très vite épuisé, une fois assis devant la télé 5mn après vous avez déjà les yeux clos emporté par le sommeil, chaque effort vous arrache des douleurs musculaires, vous n’avez envie de rien faire, vous avez tous les symptômes de la dépression  et vous vous demandez comment vous allez pouvoir continuer à aller au travail sans craquer ? Vous n’avez plus la force ni l’envie de rien faire, vous êtes désagréable avec votre entourage, vous vous sentez agressé à chaque fois que l’on vous adresse la parole,  cela est peut-être dû à un déséquilibre dans votre régime alimentaire.

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Le marché du Soda est très lucratif et de nouveaux clients sont recrutés chaque jour grâce aux réclames qui vantent leurs mérites et leur effet rafraichissants. Un soda de temps en temps ne vous tueras pas mais si vous en prenez tous les jours vous verrez votre poids augmenter et cela peut détériorer fortement votre qualité de vie. Quelle alternative pour  les Sodas ? Comment le sucre peut –il peser lourd sur votre santé physique, sociale ou affective ?

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On parle souvent qu’après l’hiver pour revitaliser son corps avec différentes cures naturelles ou non. Que ce soit par des vitamines ou des oligo-éléments, il arrive que certaine cure permettent de combler les carences dû au changement de température et à notre alimentation en hiver. Une cure encore peu connu mais qui existe depuis la période du Moyen-Age c’est à partir de la sève de bouleau.

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La nature nous réserve toujours des surprises, n’était elle pas là depuis la genèse de la terre et n’avions nous pas germé de ses entrailles ? C’est donc une autre merveille de la nature, tant merveilleux que devenu banal. Nous nous donnons donc pour mission de vous le présenter. Il s’agit de la fève Tonka, ici.

La fève Tonka est contenue  dans le fruit du teck brésilien un arbre dont la hauteur peut flirter avec les 30m. On la trouve souvent dans les caraïbes et en Amérique du sud. Les régions qu’elle affectionne le plus sont la Guyane française, le brésil et le Venezuela.

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Les truffes sont des champignons rares car ils ne poussent qu’à une certaine période et qu’à certain endroit.  Qui dit rare qui aussi cher ? Les truffes sont donc un ingrédient de luxe que l’on a l’habitude de consommer que dans le cas où l’on va dans des restaurants qui peuvent proposer ce produit. Cependant il faut savoir que l’on peut profiter de ses saveurs exceptionnelles facilement chez soi.

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