L’intolérance au gluten est une maladie auto immune qui réagit quand l’organisme détecte la présence de gluten. Pour être sûr que l’on soit atteint de cette maladie est de faire une série d’examen médical. Le seul remède à cette intolérance est de supprimer le gluten définitivement de son alimentation, mais ce changement représente un coût […]